سركه را روي آن بدهيد و نمك و فلفل بپاشيد و بگذاريد خنك شود، سپس در يخچال بگذاريد تا ببندد. اين سالاد را گرم هم مي خورند...

در كاسه اي آرد و نمك را با هم مخلوط كنيد. شير و تخم مرغ را با هم آميخته و كم كم به آرد و نمك اضافه كنيد مايع خمير را از آب صافي عبور دهيد تا مخلوط يكنواختي بدست آوريد. ..

سعي كنيد قالب به اندازه اي بزرگ باشد كه بتواند مخلوط پنير خامه اي را نگه دارد. آن را از مخلوط پر كنيد و به مدت 2 ساعت در جاي خنك نگه داريد...

شكر و آب را روي حرارت ملايم قرار دهيد تا حدي كه فقط شكر آب شود. سپس بادكا را اضافه كنيد. در اين زمان مواد كف مي كند و بالا مي آيد. مايه را مرتب با قاشق چوبي هم بزنيد تا شهد مانند آب نبات كشي شود...

نان را به ابعاد 2 سانت به شكل مكعب ببريد،داخل سيني بچينيد و در فر به مدت 10 دقيقه برشته كنيد، روي نان برشته شده آب گوشت داغ بريزيد...

ماهي رو به نمك و فلفل و آبليمو آغشته كنيد و يك ساعتي بذاريد تو يخچال تا خوب مزه دار بشه. بعد از اون كف يك بشقاب گود مقداري...

آب برنج خيس شده را صاف و برنج را به مواد اضافه كنيد و به مدت ۲دقيقه تفت دهيد.سركه را اضافه كنيد، سپس آب مرغ، نمك و فلفل را اضافه كنيد و روي حرارت كم قراردهيد...

خانم هايي كه بيرون ازخانه كار مي كنند و وقتي ظهر به خانه مي آيند، فرصت پختن برنج را ندارند، يا اين كه دوست ندارند از شب قبل برنج آماده كنند،مي توانند از اين روش كمك بگيرند...

اسموتي مخلوط ميوه با نعنا، انتخاب خوبي براي صبحانه، مخصوصا براي كودكان خواهد بود...

مغز تخمه آفتاب‌گردان، بادام خرد شده، كنجد، كشمش بي‌‌دانه و دارچين را در شكلات ذوب شده بريزيد و مخلوط كنيد...

براي اين نوع دسر ، در يك شيرجوش كوچك ، شكلات شيري و شكلات تلخ و شيرين را با 4/1 فنجان خامه شيريني پزي روي حرارت ملايم گرم كنيد تا نرم شود و مرتب هم بزنيد...

درون اين شيريني خوشمزه كه بيشتر براي نوروز تهيه مي ‌شود، هر مربايي را كه دوست داريد بريزيد...

اگر دوست داريد ميگو يا جوجه چيني پفدار و بسيار خوشمزه اي مثل همانهايي كه بارها در رستورانها خورده ايد را خود در منزل تهيه كرده و با اطمينان از ...

طرز تهيه ي نوع خاصي از سبزي پلو با ماهي را براي شما در نظر گرفته كه حتما از طعم خاص آن لذت خواهيد برد

گندم نقره اي شده را چرخ كرده سپس آن را در ظرفي ريخته مقداري آب روي آن مي ريزم و خوب مخلوط مي كنيم . از صافي رد كرده مواد موجود در صافي را بين دو دست فشار داده تا كاملاً شيره آن خارج شود ...