در مجموعه تلخ و شیرین، چند بازیگر معروف سینمای هند حضور دارند «تلخ و شیرین» (كه در سطح بین المللی بیشتر با نام «كاتامیتا» شناخته می شود) و تاكنون 2 قسمت آن از شبكه 2 سیما روی آنتن رفته است در اصل یك فیلم سینمایی است كه پس از موفقیت بالای خود در جدول گیشه نمایش سینماهای هند، به جای آن كه سر از بازار ویدئو درآورد به صورت مجموعه تلویزیونی 3 قسمتی در این كشور آسیایی روی آنتن رفت.

مهم ترین دلیل تهیه كنندگان فیلم برای تولید و پخش مجموعه تلویزیونی این بود كه آنها صحنه های زیادی را فیلمبرداری كرده بودند كه در نسخه سینمایی مورد استفاده قرار نگرفت.

از آنجا كه این صحنه ها روی هم زمان زیادی را تشكیل می دادند و برای فیلمبرداری آنها هزینه بالایی هم صرف شده بود، سازندگان بهترین راه حل را در این دیدند كه قبل از پخش فیلم روی دی وی دی، آن را به صورت یك مجموعه تلویزیونی در معرض دید تماشاگران قرار دهند. به همین دلیل، نمی توان تلخ و شیرین را در زمره فیلم ـ مجموعه هایی قرار داد كه در آنها، سازندگان اثر از دوران قبل از شروع فیلمبرداری كاملا آگاه هستند كه قرار است یك فیلم سینمایی مستقل و یك مجموعه تلویزیونی چندقسمتی از اثر خود تولید كنند، نكته جالب این كه نسخه دی وی دی فیلم هم شامل 2 بخش متفاوت سینمایی و تلویزیونی است كه نسخه طولانی تر آن، به صورت یك مجموعه تلویزیونی در این دی وی دی ارائه شده است.

برای سرگرم سازیتلخ و شیرین محصول سال 2010 صنعت هنر و سرگرمی هند است و 2 نام مهم و مطرح دنیای سرگرمی این كشور یعنی آكشی كومار و پریا درشان را در كنار هم دارد. پریا درشان كارگردان با همكاری آكشی كومار بازیگر بجز مجموعه تلخ و شیرین چند فیلم سینمایی پرفروش دیگر هم كار كرده اند و رسانه های گروهی هند از همكاری مشترك و موفق این دو به عنوان یكی از بهترین و پربارترین همكاری های مشترك هنری در كشور خود اسم می برند. فیلمنامه مجموعه را خود پریا درشان نوشته و تریشا كریشنان، راجیال یادف، مندچ جوشی و میلیند گونجالی دیگر بازیگران آن هستند. تلخ و شیرین نسخه دوباره سازی شده هندی زبان یكی دیگر از فیلم های پریا درشان به نام «والاناكولوده نادو» است كه در سال 1988 به زبان مالایالامی ساخته شد و با استقبال خوب تماشاگران و منتقدان روبه رو شد. آكشی كومار بجز بازی در نقش اصلی مجموعه، یكی از تهیه كنندگان اصلی آن نیز هست و در طول تولید مجموعه، رسانه های گروهی هند این گونه اظهارنظر كردند كه شخصیت جوانی كه كومار نقش او را بازی می كند، الهام گرفته از شخصیت طراح سرشناس كارتون هند آركی لاكشمن است.

قصه مجموعه درباره زندگی و فعالیت های اجتماعی جوانی به نام ساچین تیچكول (با بازی آكشی كومار) است كه در یك شركت راهسازی كار می كند و چالش های زیادی را پیش روی خود دارد. او آدمی ساده با آرزوهایی بزرگ است، اما بعید به نظر می رسد بتواند به رویاها و آرزوهایش جامه عمل بپوشاند. علت اصلی هم این است كه ساچین پول كافی ندارد تا به عنوان رشوه به سیستم بوروكراسی كشور بدهد. مشكلات او زمانی بیشتر می شود كه نمی تواند اقساط خود را بپردازد. از بخت بد او، مسوول جدید اداره ای كه او با آن طرف است، جینا گانبول (با بازی تریشا كریشنان) كسی است كه قرار بوده با وی ازدواج كند، ولی این وصلت صورت نگرفته است. حالا جینا از ساچین متنفر است. تریگون شوهرخواهر ساچین و 2 نفر دیگر، مسوول فروریختن پلی هستند كه باعث مرگ چند نفر شده است. اما آنها به كمك یكی از سیاستمداران محلی به نام سانچی توانستند از این مشكل خلاصی پیدا كنند، سانچی كسانی را كه سد راه فعالیت های طمعكارانه اش هستند از بین می برد و بزودی درگیری اصلی بین ساچین و سانچی آغاز می شود. سانچی به صورت اتفاقی كشته می شود و اطرافیان ساچین متوجه بی گناهی او می شوند، آنها مبارزه ساچین علیه فساد و بی عدالتی را تحسین می كنند.

كمدی و درام در كنار هم تلخ و شیرین قصد دارد با لحنی واقعگرایانه (و دور از سیاست های روزمره بالیوودی) شرایط انسانی و مشكلات آدم های معمولی جامعه شهری هند را به تصویر بكشد. حتی نام مجموعه هم روی این سادگی تاكید می كند. لحظات زندگی شخصیت های اصلی مجموعه گاهی تلخ و گاهی شیرین است و بیننده را به یاد لحظات مختلف زندگی خود می اندازد. پریا درشان سعی دارد در این كمدی درام جنایتكارانه، این لحظات را به كمك قصه ای ضبط كند كه به صورت موازی و همزمان، هم عنصر كمدی را مورد استفاده قرار دهد و هم لحظات جدی را در معرض دید تماشاچی خود بگذارد. نتیجه چنین كار و تركیبی می تواند یك برهم ریختگی كامل و ویرانگر باشد، ولی كارگردان تلخ و شیرین موفق می شود خود را از دام این خطر و مشكل برهاند و تلفیقی مقبول از كمدی و درام را ارائه دهد. البته تمام منتقدان تلویزیونی هند با این نظر موافق نیستند و گروهی از آنان فكر می كنند پریا درشان در كار تلفیق 2 عنصر كمدی و جدی نتوانسته با موفقیت كامل عمل كند.

البته پریا درشان با این دنیا چندان بیگانه نیست و توانایی ارائه كمدی ـ درام های سرگرم كننده را دارد. این فیلمساز قدیمی سینمای هند (كه از معدود فیلمسازان سینمای مردم پسند است كه كارهایش مورد پسند و تایید عموم منتقدان است و تلاش دارد با كارهایش پلی ارتباطی بین 2 سینمای غیرمتعارف و مردم پسند برقرار كند) از اواسط دهه 80 فعالیت هنری خود را شروع كرد و تا به حال بیش از 60 فیلم و مجموعه كارگردانی كرده است. از سال 2000 به بعد، وی جذب آثار كمدی شده و عموم كارهای سال های اخیر او حال و هوای كمدی ـ درام داشته اند. این فیلمساز در ارتباط با تجربه كاری تلخ و شیرین می گوید: «پس از پایان كار روی نسخه سینمایی تلخ و شیرین به این نتیجه رسیدم كه فعالیتم در رشته تلویزیون را گسترش دهم. استقبال خوب تماشاگران از نسخه تلویزیونی این كار نشان داد كه ما هم در حرفه خودمان می توانیم دست به كار تولید و پخش فیلم ـ مجموعه بشویم. این سبك و سنتی است كه در بسیاری از كشورهای جهان (بویژه اروپا) انجام می شود و سود معنوی و مادی دوطرفه ای برای هر دو صنعت سینما و تلویزیون دارد.»

با این حال، پریا درشان عدم تمایل بازیگران سرشناس برای همكاری با فیلم ـ مجموعه ها را دلیل اصلی عدم گسترش و محبوبیت این سبك كار می داند و اضافه می كند: «بازیگران مطرح هنری حساسیت خاصی نسبت به تلویزیون دارند و به راحتی حاضر به همكاری با كارهایی كه مربوط به این رسانه هستند، نمی شوند. جالب این است كـــه اگر از آنها به عنوان مجری دعوت به همكاری شود با اشتیاق از آن استقبال می كنند، ولی زمانی كه خواسته می شود در جلوی دوربین وظیفه اصلی شان (بازیگری) را انجام دهند، با هزار و یك توجیه از آن طفره می روند! یكی از راه هایی كه می توان بازیگران سینما را جذب كار در تلویزیون كرد این است كه آنها را در تولید مجموعه ها درگیر كنیم. این طور به نظر می رسد كه همكاری آنها به عنوان بازیگر ـ تهیه كننده با مجموعه های تلویزیونی راحت تر و امكان پذیرتر است.» این فیلمساز كه از تجربه تلخ و شیرین خشنود به نظر می رسد، در تدارك تولید یك مجموعه مستقل درام تلویزیونی برای یكی از شبكه های تلویزیونی هند است.

تام كروز هند، مقابل دوربینآكشی كومار بازیگر اصلی مجموعه ـ كه به تام كروز هند معروف است ـ پس از بازی در 2جین فیلم اكشن و كاراته ای، در دهه جدید چهره تازه ای از خود جلوی دوربین ارائه كرد و به سراغ نقش های كمدی رفت. تماشاگران، وی را در قالب تازه اش پذیرفتند و از فیلم هایش استقبال خوبی كردند، اما زمانی كه تلخ و شیرین به صورت یك مجموعه تلویزیونی درآمد، همزمان باعث شگفتی طرفدارانش و عموم تماشاگران سینما شد. كمتر كسی فكر می كرد بازیگری با شهرت آكشی كومار به عنوان بازیگر یك كار تلویزیونی معرفی شود و این در حالی است كه تلخ و شیرین یك فیلم سینمایی بود كه با اضافه شدن صحنه هایی كه در نسخه سینمایی نبودند، عنوان یك كار تلویزیونی را به خود گرفته بود. آكشی كومار در رابطه با این موضوع، چنین توضیح می دهد: «می دانستم كه پخش تلویزیونی تلخ و شیرین به عنوان یك مجموعه سر و صدا به پا خواهد كرد. تماشاگران هندی همیشه بین بازیگران سینما و تلویزیون تفكیك قائل می شوند. تلویزیون بازیگران و عوامل تولید خاص خود را دارد و سینما هم همین طور، ولی چه اشكالی دارد كه بازیگران معروف سینما جلوی دوربین تلویزیون هم ظاهر شوند؟ چرا بازیگران مطرح ما باید فقط وقتی پیر شدند به سمت بازی در مجموعه های تلویزیونی بروند؟ فكر می كنم وقت آن رسیده است كه این تابو شكسته شود و وضعیت تغییر كند. البته تلخ و شیرین یك مجموعه تلویزیونی نبود و با این نیت و عنوان ساخته نشد كه به صورت یك مجموعه تلویزیونی تولید و پخش شود، ولی ما می توانیم (و باید) با نیت تولید مجموعه تلویزیونی به همكاری با عوامل قدیمی و كهنه كار تلویزیون بپردازیم و هر سال ما شاهد تولید و پخش مجموعه هایی باشیم كه بازیگران معروف در آنها نقش های اصلی و مهم را دارند. البته این كار باید به گونه ای انجام شود كه مشكلی برای بازیگران فعال تلویزیونی به وجود نیاورد و باعث آزردگی خاطر آنها نشود. آنها نباید فكر كنند ما بازیگران سینما قصد داریم جای آنها را بگیریم و بیكارشان كنیم.»

این بازیگر به حركت انقلابی آمیتاب باچان در 12 سال قبل اشاره می كند كه به عنوان مجری با برنامه مسابقه ای «كی می خواد پولدار بشه؟» همكاری كرد و باعث تولید پربیننده ترین كار تلویزیونی كل تاریخ رسانه تلویزیون هند شد. باچان پرچمدار و آغازگر راهی بود كه به دنبال خود پای شاهرخ خان و سلمان خان را هم به رسانه تلویزیون باز كرد و آنها هم به عنوان مجری در برنامه های مسابقه ای شركت كردند. این در حالی است كه شاهرخ خان اصلا كار هنری خود را با بازیگری در رسانه تلویزیون شروع كرده بود و پس از آن توانست وارد دنیای سینما شده و تبدیل به خان اول سینمای هند شود. این بازیگر اخیرا به عنوان تهیه كننده هم همكاری اش را با تلویزیون شروع كرده و در حال تولید یك مجموعه درام و خانوادگی است. گفته می شود خود او هم به عنوان بازیگر مهمان، در یكی از قسمت های این مجموعه بازی خواهد كرد. عامرخان هم مدتی قبل رسما گفت بزودی به عنوان تهیه كننده و مجری، همكاری اش را با صفحه كوچك تلویزیون آغاز می كند.

ارتباطات در خدمت تلویزیون پریا درشان عقیده دارد ارتباط ناگزیر رسانه ای بالاخره دو صنعت سینما و تلویزیون هند را طی چند سال آینده مجبور به همكاری های مشترك خواهد كرد و وقوع چنین اتفاقی یك امر اجتناب ناپذیر است. او می گوید: «این روزها با وجود دی وی دی های سه بعدی، اینترنت و موبایل های پیشرفته نمی توانیم بحث همكاری هنرمندان سینما و تلویزیون را ناتمام بگذاریم. این اتفاق می افتد و چه بهتر كه هرچه زودتر شاهد وقوع چنین امری باشیم. اصلا پخش تلخ و شیرین به صورت یك مجموعه، اگرچه عمل از پیش تعیین شده ای نبود، ولی محصول اتفاقات همین دورانی است كه در آن زندگی می كنیم. شاید 10 یا 20 سال قبل كه روابط اجتماعی این قدر گسترش نیافته بود، ما هم نمی توانستیم شاهد پخش تلخ و شیرین به صورت یك مجموعه تلویزیونی باشیم. خوشحالم كه این اتفاق با یكی از كارهای من و آكشی كومار رخ داد و تاریخ امتیاز آن را به نام ما ثبت خواهد كرد!»

منتقدان تلویزیونی هند می گویند نگاه هنرمندان سینمای كشور به رسانه تلویزیون هنوز نگاهی ناعادلانه است و آنها تلویزیون را حیاط خلوت سینما دانسته و از همكاری با آن اكراه دارند. به اعتقاد منتقدان تلویزیونی این نگاه باید تغییر كند و لحن سرشار از تبعیض خود را نسبت به این رسانه عوض سازد. به گفته این منتقدان هنرمندان زن سینمای هند با تلویزیون مهربان تر بوده اند و حضور 2 بازیگر مشهور دهه های گذشته سینمای هند سری دوی و هما مالینی در فعالیت های تلویزیونی را گواه ادعای خود می دانند. همین منتقدان هستند كه به این نكته اشاره می كنند كه در سایت های اینترنتی در فهرست شرح حال و كارهای آكشی كومار و پریا درشان، اشاره ای به مجموعه تلویزیونی تلخ و شیرین نشده است و نویسندگان این شرح حال ها به راحتی از كنار این مساله گذشته اند.