یک متخصص تغذیه گفت: مصرف غذاهای چرب و شیرین در گروه هایی که وضع اقتصادی مناسبی ندارند، زیاد است.
دکتر محمد صفریان ، مصرف غذاهای چرب و شیرین را یکی از عادات نامناسب غذایی شایع دانست و گفت: این امر در بین گروه هایی که وضع اقتصادی مناسبی ندارند زیاد است و به همین دلیل مشکل چاقی و ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی در این گروه بسیار شایع است.
وی تصریح کرد: حذف وعده های غذایی مثل شام و صبحانه عادت نامناسب غذایی دیگری است که در بین قشر تحصیلکرده و قشر مرفه شایع است.
وی ادامه داد: رژیم های غذایی خودسرانه از رفتارهای تغذیه ای نامناسبی است که در جوامع رواج یافته است و به خصوص افرادی این نوع رژیم ها را برای کودکان تجویز می کنند.
دکتر صفریان خاطرنشان کرد: بی نظمی غذایی و مصرف وعده های غذایی در زمان نامناسب مشکلات تغذیه ای زیادی را به همراه دارد.
وی افزود: پرخوری و کم خوری نیز خود مشکلاتی را به همراه دارد و در کودکان باعث ایجاد اختلال رشد می شود.
استادیار دانشگاه علوم پزشکی مشهد که با ایسنا گفتگو می کرد ، با اشاره به اینکه رفتارهای تند مادران در خصوص مصرف تنقلات کودکان در خانواده ها بسیار شایع است، افزود: این رفتار نامناسب که در سنین یک تا سه سالگی بر روی کودک اعمال می شود تا سال ها اثرات نامناسب تغذیه ای در کودکان بر جای می گذارد و این امری است که ما هر روز شاهد آن بوده و با آن مواجه هستیم.
وی با اشاره به اینکه برخوردهای قهرآمیز و خشونت آمیز منجر به بروز رفتارهای معکوس در کودکان می شود، گفت: باید به طور غیرمستقیم کودکان را از مصرف تنقلات دور کرده و با رفتارهای معقولانه، این خوراکی ها را با خوراکی های سالم و مناسب جایگزین نماییم.
صفریان همچنین گفت: زمان غذا خوردن نباید کمتر از ۲۰ دقیقه باشد و تند غذا خوردن مشکلات گوارشی و سلامتی ایجاد می کند.
